ACI promove circuito de vinhos e espumantes no Teatro Feevale
Um evento inédito de degustação, comércio de vinhos e espumantes e networking no Vale do Sinos será realizado pela ACI no dia 01º de novembro, das 18h30min às 21h30min, no Espaço Átrio do Teatro Feevale. O Circuito de Vinhos e Espumantes reunirá vinícolas argentinas e terá a palestra Como elaborar e manter uma carta de vinhos sempre lucrativa e deliciosa, com Moisés Silva, proprietário do La Bodeguita, uma das empresas participantes. A alimentação será realizada por alunos do Curso de Gastronomia da Universidade Feevale.
O público-alvo são proprietários de estabelecimentos gastronômicos, supermercadistas e consumidores que apreciam bons vinhos e espumantes.
A inscrição é de R$ 70,00 e deve ser feita através deste link: https://www.acinh.com.br/evento/circuito-de-vinho-etapa-argentina
A realização da ACI tem apoio de Sebrae RS e Universidade Feevale e apoio máster de Teatro Feevale.
Informações podem ser obtidas pelo fone 51 2108.2108 e pelo e-mail capacitacao@acinh.com.br
Empresas expositoras confirmadas
World Wine - Fundada em 1999 e parte do Grupo La Pastina, é uma das maiores referências em curadoria de experiências no mercado de vinhos no Brasil. Seu portfólio é repleto de grandes produtores e conta com mais de 1,5 mil rótulos de diversos países, oferecendo infinitas possibilidades para apreciadores de todos os perfis. Conta com um Centro de Distribuição de 16 mil m², em São Paulo, com capacidade para mais de 1 milhão de garrafas e cinco câmaras frias, que fazem dele um dos maiores e mais tecnológicos do segmento. Sabendo que o vinho torna inesquecíveis até os momentos mais simples, a World Wine tem como objetivo difundir a ideia de que “vinho é prazer em estado líquido”, como define seu fundador e presidente, Celso La Pastina, e que todos merecem provar desse prazer.
Bodega Jorge Rubio - A vinícola nasceu, em 2003, com o objetivo de criar vinhos diferentes e expressivos que transmitissem o espírito do Oásis Sul de Atuel Mendocino. Desde o início, elabora seus vinhos sob o conceito de Vinhos de Autor. Inicialmente, eram pequenos lotes supervisionados desde a vinha pelo enólogo. Devido à aceitação dos produtos e à crescente procura, tanto a equipe enológica como a produção anual e a infraestrutura da adega foram ampliadas, sem esquecer a premissa original. Jorge Alberto Rubio, fundador da vinícola, é um enólogo argentino com mais de 40 anos dedicado à vinificação. No final dos anos 1990, longa experiência como enólogo em diferentes adegas, decidiu seguir o seu próprio caminho. Hoje, 19 anos depois, juntamente com sua equipe de enólogos, sua missão continua a mesma: fazer vinhos inesquecíveis que representem o Oásis do Sul no país e no mundo. Os produtos estão presentes na Argentina e em mais de nove países, entre os quais China, Dinamarca, Bélgica, Canadá, Brasil, México e Peru.
Grupo Importador Cata Riserva - A Riserva Vinhos iniciou as atividades em agosto de 2020, com foco no Rio Grande do Sul. Desde sua fundação, trabalha com viticultores reconhecidos mundialmente e produtos de alta qualidade, de mínima intervenção, veganos e biodinamicos, da região do Vale do Uco e do Oasis Sur de Mendoza. Em 2021, com o crescimento do mercado de vinhos no Brasil, começou a trabalhar com linhas de produtos mais simples, porém com qualidade, com atacadistas dos quatro estados do sul do país e de São Paulo.
Em 2022, formou o Grupo Importador Cata Riserva, unindo forças com a Cata Import, fundada em 2015, que inicialmente tinha por objetivo importar vinhos de Denominação de Origem Controlada de La Rioja, uma das mais prestigiosas da Espanha, tendo como principal casta desenvolvida a Tempranillo, uma das mais emblemáticas da Península Ibérica. Rapidamente expandiu o portfólio para outras denominações da Espanha e Portugal, tais como Alentejo, Vinhos Verdes, Ribera del Duero e Priorat. Atualmente o grupo importa produtos das principais regiões da Espanha e de Portugal, assim como da Argentina e do Chile. Apesar do portfólio bastante amplo, o foco principal das empresas é a Bodega Jorge Rubio, que representa com exclusividade nos estados de RS, SC e SP.
Armazém dos Importados - Presente no mercado desde 1998, é referência em atendimento, qualidade e variedade de produtos. Hoje, possui três lojas em Porto Alegre e um portfólio composto por mais 1,8 mil rótulos do Velho e do Novo Mundo, incluindo os melhores do Brasil. O Armazém dos Importados é também representante e distribuidor exclusivo da Importadora Decanter no RS. Sua equipe é constituída por enólogos e alunos formados pela Wine Spirits Education Trust, referência mundial em educação do vinho.
La Bodeguita - É uma empresa especializada na comercialização de vinhos através de loja física e e-commerce, tanto para pessoas físicas, como para restaurantes e lojas especializadas. Atua também como representante de vinícolas francesas e espanholas no Brasil, assim como desenvolve curadoria em restaurantes com foco na carta de vinhos.
Pancetta - É um mercado gourmet situado - desde 2013 - em Novo Hamburgo e dispõe de uma variada proposta de itens para os amantes da gastronomia, bem como de uma adega com mais de 500 rótulos, de diversos países. As opções incluem uma seleção especial de queijos e frios fatiados na hora, ingredientes para todo tipo de culinária, pães, especiarias, temperos, chás, chocolates, carnes, frutos do mar, produtos congelados, sugestão de presentes, cestas, além de deliciosos sanduíches autorais e um delicioso café servido na aconchegante área externa (Giardino). Prima pela excelência no atendimento, bem como pela curadoria na escolha de todos os produtos comercializados.
Vinhos do Mundo
Desde 1996, trabalha para promover a expansão do hábito de consumo de vinhos no Brasil. Com uma estrutura sólida e organizada, tem como objetivo oferecer o melhor para o cliente. Para isso, busca as melhores e mais conceituadas vinícolas do mundo, respeitando cuidados como transporte e armazenamento adequado. É umas das pioneiras e mais atuantes do mercado no segmento de vinhos finos, em que atua há mais de 25 anos.
Safir
Importa vinhos uruguaios de diferentes vinícolas. Com foco em qualidade e diversidade, oferece uma vasta gama de produtos especialmente selecionados pelo enólogo Santiago Degásperi, que também é técnico em comercio exterior com mais de 12 anos de experiência nas áreas de enologia, importações e exportações. Além da trajetória em vinícolas de relevância no Uruguai e nos Estados Unidos, Santiago assessora projetos em desenhos de produtos, comercialização e estratégias de mercado.
Espumantes Máscara de Ferro – MF Wines
Surgiu da paixão pelo mundo dos vinhos do empresário e enólogo Fabiano Zamberlan, que, junto com seus dois sócios, Gabriel Furian e Joelci Bianchini, criou MF Wines, empresa focada em distribuir somente os produtos da marca. Fruto de muitas pesquisas, viagens, planejamento e investimentos, apresentou ao mercado uma linha de espumantes Brut Premium. Em breve, será lançada uma nova linha de espumantes e vinhos tranquilos para se juntar aos atuais clássicos Brut Branco e Brut Première e ao Première. A região do Vale dos Vinhedos, onde são produzidos, é o berço da vitivinicultura brasileira, com tradição na elaboração dos melhores vinhos, reconhecidos com premiações internacionais. E é no Sul do Brasil que nascem os espumantes Máscara de Ferro a partir de uvas selecionadas, cultivadas em clima ideal para safras de altíssima qualidade.
Experiências do mundo - Importadora e Distribuidora
Desde 2018, a Experiências do Mundo leva até o cliente o melhor em vinhos, proseccos, destilados nacionais e internacionais, tendo como proposta, não só uma bebida especial, mas sim uma experiência. Quer ajudar na escolha e garantindo que a experiência seja a melhor possível. Mais que loja, é uma curadoria especializada. Importa bebidas que inspiram, com rótulos exclusivos selecionados com muito cuidado, que apresentam lugares espalhados pelo mundo que são representados pelo aroma e pelo sabor de bebidas especiais. O desafio da empresa é descobrir essas bebidas mundo afora, selecioná-las e trazê-las até o cliente, contribuindo para que sua experiência seja única.
Realização: ACI
Apoio: Sebrae RS e Universidade Feevale
Apoio máster: Teatro Feevale
